l’érable à la poblano utilise notre piment le plus doux et ajoute du vrai sirop d’érable. Originaire de l'état de Puebla au Mexique, ce piment se situe autour des unités 1,000 Scoville et est idéal pour les débutants en sauce piquante et ceux qui aiment le poblano avec un peu de douceur.